Unsere Suppen mit einer Flasche Bielefelder Bierbrand

Diese Genussbox ist ideal, um so richtig bewusst zu genießen. Eine große Box mit 3x [SUP'PE] und einer Flasche Bielefelder Bierbrand. Egal ob zum Verschenken als Präsentkorb, Geschenk-Set oder aber einfach zum Selbst Genießen.

Bei der [SUP'PE] musst du die 3 Gläser selbst zusammenstellen. Zur Wahl stehen aktuell:

• Kartoffel & Kresse (500g): Leicht scharf abgeschmeckt mit Kresse aus Bielefeld von nula farms, angebaut im vertical farming Verfahren. Regional und nachhaltig.
• Kohlrabi & Kokos (500g): Die heimische Kohlrabi bringt hier etwas Exotik mit ins Spiel und macht dadurch besonders viel Spaß

Durch die Suppen können wir auch die Knochen der Bunten Bentheimer noch verwerten. Daraus wird erstmal ein klassischer Fond gekocht, der dann weiter verarbeitet wird zu unseren Suppen. Ganz nach dem Ansatz "nose-to-tail" sind wir immer auf der Suche nach tollen Ideen für die weniger beliebten Teile der Tiere.

Beim alkoholischen Begleiter geht es um Folgendes:

• Bielefelder Bierbrand: 38% Vol. in der 0,5 Liter Flasche. Gewonnen wird der Brand aus dem Flutlicht. Wer das Bier von der Bielefelder Braumanufaktur probiert hat, findet hier einige Aromen wieder.

Informationen zu Nährwerten, Zutaten und Mindesthaltbarkeit findet Ihr hier!